Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta
fél liter paradicsomlé
(ízlés szerint cukor)
A káposzta felesleges leveleit eltávolítjuk és a torzsáját kivágjuk. Nagyon vékony szeletekre vágjuk fel ("olyan vékonynak kell lennie, mint a kés éle"), vagy legyaluljuk. Enyhén sós vízben puhára főzzük a káposztát, majd ráöntjük a paradicsomlét. Ízesítjük sóval, cukorral (szteviával, nyírfacukorral) ízlés szerint.
A káposztából egy keveset kiveszünk, összeturmixoljuk és belekeverjük a főzelékbe. (mivel nem használunk lisztet a sűrítéshez, ezzel sűrítünk).
Forrón és hidegen is fogyaszthatjuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése